Château Villemaurine

Vats : 8 stainless steel vats with double partition (each : 68hl)

Handling the harvest : manual harvesting using trays, vibrating sorting table, double screening by hand and mechanical, the fruit is gravity fed into the vats.

Winemaking : cap punching, vatting for 25-30 days according to the vintage

Barrels : French oak barrels : 70% new, 30% 1 year old.

Barrel Cellar : 16 to 18 months

Number of bottles of first wine produced : 15.000 to 20.000

The vineyard  
  The vinification  

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