Château Haut-Sarpe
 

Vineyard created : 19th century

Position : Situated on the hill side and on the edge of the limestone plateau of Saint-Emilion. This vineyard is one of the oldest in Saint-Emilion.

Surface area : 21 hectares (51 acres)

Soil Type : 3 different soils : clayey, limestone, clay and sandy

Grape varieties : 70% merlot ,30% cabernet franc

Average age of vines : 38 years

History  
  The vineyard  
The vinification  
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