Château Fleur Cardinale
 

Vats : 100% stainless steel

Vinification : Thermoregulated with cold maceration before fermentation

Barrels : 100% oak barrels. Burgundy toast, oak from the French forests of Jupilles, Bertranges and Tronçay.

Ageing in barrels : 12 to 15 months

Fining : No

Average annual production : 100,000 bottles

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