Château De Ferrand
 

Situation : Plateau of Saint-Hippolyte

Surface : 42 hectares among which 32 ha planted peaking in 100 m, one of the highest of the appellation

Density : 7000 vines/hectare

Winegrowing techniques : sustainable agriculture

Average age of the vines : 35 years

Sol type : Brown limestone with some clay and sand, over rock, brown lime-rich clay-sand soils, over rock, brown lime-rich soils over compacted shale, brown clay-sand soils, with particularly sandy clay

Grape varieties : 75% Merlot, 15 % Cabernet franc, 10% Cabernet sauvignon

Pruning : Double Guyot

History  
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The vinification  
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