Château Chauvin
 

Vineyard created : 1891

Position : North-west of Saint-Emilion, in the heart
of the sandy lowland, half-way between Cheval Blanc
and the Butte de Rol

Surface area : 37 acres (15 hectares)

Soil Type : Sand with clay and iron deposit in the sub-soil

Grape varieties : 75% merlot ,20% cabernet
franc,5% cabernet sauvignon

Average age of vines : 25 years

History  
  The vineyard  
The vinification  
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